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Protéine du système immunitaire capable de reconnaitre de manière spécifique un antigène. Les anticorps (Ac) sont produits par des lymphocytes B ayant subi une transformation (plasmocytes). Au niveau de leur constitution, ils possèdent des domaines constants et des domaines variables, ceux-ci étant liés dans la détection et la neutralisation des antigènes.
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