La question
Avez-vous remarqué que les cahiers vendus dans le commerce n'ont jamais un nombre rond de pages? 96 pages au lieu de 100, 192 au lieu de 200, les fabricants cherchent-ils à économiser les pages ?

La réponse

Pliages des cahiers de 4, 8 et 32 pages
Commençons par mettre au point quelques questions de vocabulaire. Ces cahiers 96 pages devraient-être appelés livre d'écriture de 96 pages car leur construction est identique à celle d'un livre traditionnel. Ils sont constitués de multiples cahiers assemblés par une reliure cousue ou collée.
Étymologiquement, un cahier est un feuillet imprimé puis plié. Par construction d'un cahier, il est possible d'obtenir par pliage des feuilles de série A (dont fait partie la feuille A4 [5]) des nombres de page égales à des puissances de 2: 2, 4, 8, 16, 32 ou 64 pages (cf le schéma ci-contre).
L'idée des fabricants de ces "cahiers" de 96 pages était effectivement d'approcher au mieux les 100 pages. Ils pouvaient donc faire 64 pages avec 1 feuillet, 96 pages en 3 feuillets de 32 ou 6 feuillets de 16 pages, etc... Le compte le plus proche de 100 se trouve être 96 pages; de même pour les cahiers 192 pages qui tentent de s'approcher de 200. On remarque que la seule manière d'obtenir 100 pages précisément est l'utilisation de 25 feuillets de 4 pages, ce qui n'est pas réalisable à moindre coût.
Nos "cahiers" comportent ainsi 96 pages en 3 feuillets de 32 pages (ou 6 feuillets de 16 pages). Ces feuillets sont assemblés par reliure, souvent cousue mais parfois aussi collée.
En résumé...
Ce que l'on appelle cahier d'écriture est en réalité -d'un point de vue technique- un livre d'écriture. Un livre étant constitué de plusieurs cahiers reliés par couture ou collage. Un cahier pour sa part est fait d'une seule pièce, les pages étant obtenues par pliage. Un cahier a donc nécessairement un nombre de page égal à une puissance de deux: 2, 4, 8, 16, 32, 64, etc...
L'idée des "cahiers 96 pages" est de s'approcher au maximum de l'idéal de 100 pages en reliant ces cahiers pliés. 6 feuillets de 16 pages ou 3 feuillets de 32 pages sont ce qui s'approche le plus de 100 pages.
Les cahiers ont donc 96 pages du fait de la manière qu'ils ont d'être fabriqués.
Pour aller plus loin...
- Relier un livre [6] (article Artisanat et Bricolage)